四川麻将（因其最先在成都地区出现，所以又称成都麻将）仅用序数牌即筒、条、万三种计108张比赛，不用字牌和花牌。
每盘游戏当一家和牌时，剩下的选手继续竞赛，直到第三家和牌或荒牌时，本盘才告结束。和牌者由点炮方支付得分，若其自摸则由未和牌的所有选手支付相应得分；先和牌者不再与之后的比赛发生关系，除非出现诈和和花猪的情况。允许一炮多响。先和牌者为下一盘庄家，两人同时和牌由点炮者坐庄。
选手在行牌前须从三门牌中选出一门作为在本盘必须打缺的花色，该花色牌在第一次出牌时必须打出，以示标记此花色为本盘的定缺牌张。如行牌前手牌中缺一门（或两门）花色，则需在第一次摸牌前公报定缺花色，并在摸到该花色牌张时当即打出。
定缺的花色牌张需在第一次行牌前各自先从手牌中抽出，面下背上放在己方牌山前，并在打出这张牌时将其横放在弃牌排头，以示标记。缺花色定缺的场合，则可在第一次打出该花色牌张时再横放以示标记。
行牌时必须无条件打出定缺牌张，不得先行打出非定缺的牌张。打缺后，摸到定缺花色，不得插入手牌，应当立即打出。
选手行牌过程中不能吃牌，只能碰牌（含扛牌）。
有定缺花色牌张不打，却打出非定缺花色弃牌时，即成为行牌中的“花猪”。花猪在本盘结束时依规则接受处罚。
而直到其余三家和牌或本盘荒牌时，手牌中定缺花色始终未能打缺的情况，称为“天花”，天花不算花猪。
其他规定、礼仪比照麻将约定俗成方法以及国家麻将竞技规则执行。
比赛时起家一般由竞赛组编排指定。平时，起家可由任意一位选手掷骰子或按麻将桌骰盅决定，一般以两粒骰子中的小点数骰子为基准确定起家方位。之后四位选手再依次掷出自己的点数，点数最大者为起家，其他三位选手按大小顺序在起家之后坐下。首盘之后，最先和牌者为下一盘庄家或最先同时点两家以上放炮者为下一盘庄家。
如本盘结束，四家均有叫未和牌，本盘庄家为下一盘庄家；如一人无叫，则该人为下一盘庄家；三人无叫，则有叫者为下一盘庄家；二人有叫二人无叫，有叫大者为下一盘庄家，如相同则由靠近庄家的下家为下一盘庄家。
打完定缺花色听牌后，如有放炮或自摸就能和牌。没有和牌起码番数规定，和牌无特定番种称平和，番数为一番。
在行牌中选手均可自由决定是否和牌。当牌桌上出现可和的牌时，可以选择不和。但在未过手、未加番情况下，不能和之后牌桌上的同一叫的牌张，如和牌，则为麻和（诈和）。
扛牌分暗扛和明扛两种。定缺花色不能开扛。
4.1 暗扛（俗称下雨）：选手自己将四张相同牌开扛，暗扛牌不能被抢扛和牌。
4.2 明扛（俗称刮风）：用牌桌上出现的牌开扛,有直扛和面下扛（弯扛）两种情况。明扛时，听和相同牌张的选手可以优先和牌。
4.2.1 直扛：选手用手牌中的刻字直接开扛其他选手打出的第四张牌。
4.2.2 面下扛（弯扛）：选手摸到碰牌后的第四张牌进行开扛。
5.1 暗扛时未和牌者每人需向扛牌者支付规定分数。
5.2 直扛时仅需点扛者一人支付和暗扛相同的分数。
5.3 面下扛时未和牌者每人需向扛牌者支付暗扛一半分数，但此时扛牌者必须摸到牌后当即开扛，若将牌放入手牌中再拿出开扛的话，则不能得到奖分。
5.4 牌局结束或其他三名选手都和牌（查阳光叫）时，如开扛者没有能够和牌但已经听牌，则可以收取扛牌奖分；如还没有听牌，不能收取奖分，已收取者则必须全部退还。
6.1 开扛后打出的弃牌被和牌或连续再开扛时被抢扛和牌，均定义为扛上炮。开扛者必须将开扛所得的奖分转移给和牌选手。
6.2 当扛上点炮为一人以上时，按一对一的方式分别计算，由开扛者自己补贴不足统一赔付给和牌的选手（这时转移出的分值会大于开扛收取的分值），但在接连开扛时，仅转移点炮时的开扛所得。
6.3 开面下扛时被抢扛的场合，被抢扛者仅支付和牌者2倍的基本分，没有扛牌奖分转移。
6.4 荒牌或者查阳光叫时，扛上炮者若未能听牌，则需自行贴补已转移的全部扛牌奖分（包括退返扛上炮和牌的选手的部分）。
7.1 暗扛和明扛和牌均属于自摸和牌。
7.2 直扛和牌仅由引扛者支付规定分数。
7.3 直扛后再面下扛和牌情况等同于面下扛和牌，引直扛者仅多支付直扛部分分数。
8.1 在行牌过程中，选手被确定花猪的牌张面下背上放在自家的弃牌阵中以示标志。
8.2 花猪被确定后继续按照正常行牌方式完成之后的行牌。
8.3 本盘结束或荒牌时，花猪需向其他三家各支付3番的罚分，并向已听牌但未和牌的选手按其最大番种支付其得分。。
荒牌时要查叫，无叫者须向有叫者支付其和牌最大番种分数。
和牌得分主要由四部分构成：番分、倍分、奖分、罚分。
采用“五番封顶”制，按基本分的1，2，4，8，16倍数相乘计算得分，一盘中的番种最高得分为基本分的十六倍。比如基本分为50分的话，和牌则按1番（50）→2番（100）→3番（200）→4番（400）→5番（800）递进计算得分。番分按最大番种计算。
倍分是指在满足一定条件下对番分进行加倍计算的情况。可以获得倍分的条 件如下：
3.1 四归一。 3.2 扛上花。 3.3 扛上炮（含抢扛和牌）。
奖分指因和牌条件在番分之外获得的增加分数。
3.1 自摸获得一个基本分的奖分，未和牌者均需在番种分和倍分之上再多付一个基本分给自摸者。
3.2 开扛所得奖分。
3.2.1 暗扛：未和牌者均给暗扛者2个基本分。
3.2.2 直扛：引扛者给直扛者2个基本分，其他选手则不用支付（无檫挂）。
3.2.3 面下扛：未和牌者均给面下扛者1个基本分。
4.1 花猪的选手向场上其余三家支付3番的罚分。
4.2 麻和（诈和）者付给其余三家每人三番的罚分。
日常娱乐胜负按番分、倍分、罚分、奖分直接加减合计计算，得分多者为赢家。
正式比赛按局作为计分单位登记得失分，第一名记4分，第二名记2分，第三名记1分，第四名记0分。若分数相同，则按总分、单盘得分、罚分等依次类推，直至决出胜者。